Ingeborgs Hörna

2018
2017 | 2016
2015 | 2014
2013 | 2012
2011 | 2010
2009 | 2008
2007 | 2006
2005 | 2004

 

 

Senast uppdaterad

Ingredienser:

• 1 kg rensade hallon
• 1/2 dl vatten
• 1 1/2 kg socker
• 1 citron
• 1 flaska Certo
  (följ anvisningarna på förpackningen)

Gör så här:

1. Häll upp hallonen och vattnet i en
   kastrull, koka upp och låt koka i 5 min.
2. Häll i sockret och fortsätt att koka
   livligt i 1 min.
3. Pressa citronen och slå i saften och
   fruktköttet men inte kärnorna.
4. Ta grytan från plattan och rör snabbt
   i Certo. Rör om väl och häll upp mar-
   meladen på väl rengjorda burkar.